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大阪府堺市の“肉のにしだ”では、和牛の中でも最高峰品種の黒毛和牛を
低価格で販売しております。
“和牛”でここまで低価格・高品質（上質のみ）でご提供している所はありません。
ほとんどの方々が「いい肉は高いから食べれない。」と考えられています。
“肉のにしだ”ではそのような方のお悩みを解決するべく、仕入の仕方にこだわり、
お客様に最高峰品種の和牛を食べて頂けるよう低価格で販売しております。
肉を食べれないお子様が当店の和牛で大好物になったこともあるくらいの
柔らか味と、コクがあります。
たれに関しては、練りに練って、お肉の旨味を最大限に出せるように作った
自家製だれを店内で販売しています。
又、店内においてあるキムチも鶴橋のキムチ屋さんを全部回り、舌が腫れるまで
味見をして探してきた一品です。（このキムチは本当においしい！）
「国産牛＝和牛」ではないという知識と、こだわりを持ちながら、お客様に本当に
良い“和牛”をご提供致します。 |
 2007.8 “肉のにしだ”はホームページを開設致しました。 |
みなさまに、今まで以上にご利用頂けますよう情報を発信していきます。
今後とも『肉のにしだ 』をよろしくお願い致します。
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国産牛と言えば、
「国内で生まれ育った牛＝安心、美味しい、でも少し値段が高い」
というイメージが浮かびます。
「国産牛」というのは国内で生産された牛（国内で食肉用に
加工された牛）という意味なんです。 |
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日本の肉専用種としては最も多く各地で飼育されている品種で、毛色は褐色がかかった黒色を
しています。牛肉の脂肪交雑の状態は、肉の良否を判断する上で最大の要因をなすもので、
サシとは、筋塚間に入る脂肪の事です。
和牛はこの筋繊維が細かい為に脂肪が入りこみやすい素質をもっています。 …更に詳細 |
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育てられたという定義ではなく、日本国内で食肉用に加工したもの（精肉したもの）を国産牛と
言います。
また、和種以外を日本で食肉加工したものを指します。 …更に詳細
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■肉のにしだ
■〒593-8324 大阪府堺市西区鳳東町4-361-1
■TEL：072-272-2983
■FAX：072-272-2983
■営業時間：10：00〜19：30
■定休日：日曜日/祝日
>>ホームページからのお問い合わせ |
| 〒593-8324 大阪府堺市西区鳳東町4-361-1 TEL：072-272-2983 営業時間：10：00〜19：30 |
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